Cuchillas y Cuchillos Gastronómicos:
Una herramienta Artesanal que responde al complejo arte de la cocina, brindando no sólo una excelente prestación, sino también la sensación placentera en el contacto con tan nobles materiales. El filo único transmite la seguridad en cada corte y la originalidad inspirada en su manufactura (acero, madera, bronce, etc.)
Cuchillos:
Más reconocidos en el uso de Gastronomía profesional, su terminación en punta, similar a una lanza, lo convierte en una herramienta especifica en diversas clases de corte, picado ágil y feteado de embutidos.
Gourmet 16:
• Dimensión Total: 40 cm
• Dimensión Hoja: 26 cm
• Acero: AISI 420 Templado
• Peso Específico: 0,410 Kg
• Incluye Vaina Cuero Curtido
